テイクアウトサービスについて

テイクアウトサービスはじまります!

Chapeau自慢の味をより多くのお客様に楽しんでいただくため、テイクアウトの販売を開始します。
「キッシュ・ロレーヌ」「タルト・ショコラ」など、普段お店でしか味わえない味を職場やご家庭でお楽しみいただくことが可能となりました。

配達可能エリア
※ 一部お届けが難しい場所もございますので、ご了承ください。詳しくはお電話(こちら)くださいませ。
※ 前日までの完全予約制となっております。
※ 「国産鶏のキッシュ・アンクルート」「天城軍鶏のキッシュ・アンクルート」のみ2日前までのご予約とさせていただいております。

商品メニュー

キッシュ・ロレーヌ(ベーコン、玉ねぎ、グリエールチーズ)

22cm:2,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:900円(税込)/(1〜2人前)

フランス東部ロレーヌ地域発祥の日本でも定番のキッシュ。
こだわりのレシピを伝統的な製法で。

キッシュ・ロレーヌ

キッシュ・ラタトゥイユ(緑ズッキーニ、黄色ズッキーニ、トマト)

22cm:2,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:900円(税込)/(1〜2人前)

南フランスの名物料理ラタトゥイユをキッシュにアレンジ。

キッシュ・ラタトゥイユ

キッシュ・ドフィノワ(ジャガイモ、ベーコン、グリエールチーズ)

22cm:2,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:900円(税込)/(1〜2人前)

フランス料理定番のジャガイモのグラタンをキッシュ仕立てに。もともとはフランス南東部のドフィネ地方の伝統的な郷土料理です。冷たくても美味しいですが、家庭用のトースターを使って低い温度でじっくりと温めてお召し上がりください。

キッシュ・ドフィノワ

トマトと黒オリーブのキッシュ(トマトソース、黒オリーブ、プチトマト、グリエールチーズ)

22cm:2,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:900円(税込)/(1〜2人前)

フランスの夏をイメージした太陽を感じるキッシュです。
定番のキッシュともう1個食べてみようかな?と考えている人には是非食べて頂きたいキッシュです。

トマトソース・黒オリーブ・プチトマト・グリエールチーズ

五十嵐水産まるごとくんキッシュ(ナス、紫蘇、まるごとくん)

22cm:3,000円(税込)/(4〜6人前)

沼津市に本社を構える五十嵐水産が生んだ名産、骨まで食べられるアジの干物まるごとくんを文字通りまるごと使ったキッシュです。ナスのピューレを敷き、紫蘇の香りを忍ばせています。

五十嵐水産まるごとくんキッシュ

ズワイガニと菜の花のキッシュ(ズワイガニ、菜の花)

22cm:3,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:1,400円(税込)/(1〜2人前)

カニの身と旬の菜の花をあわせたキッシュです。

ズワイガニと菜の花のキッシュ

国産鶏のキッシュ・アンクルート(国産鶏、フォアグラ、イチヂク、コンソメのジュレ)

22cm:5,800円(税込)/(4〜6人前)

フランスの古典料理パテ・アンクルートをキッシュの型でアレンジ。パイ生地で国産鶏やフォアグラを混ぜ込んだパテを包みキッシュの型に入れ燻製に。荒熱をしっかり休ませた後に、自家製のコンソメを流し込んでいます。優雅で贅沢な時間をご家庭で。

国産鶏のキッシュ・アンクルート

天城軍鶏のキッシュ・アンクルート(天城軍鶏、フォアグラ、イチヂク、コンソメのジュレ)

22cm:6,800円(税込)/(4〜6人前)

フランスの古典料理パテ・アンクルートをキッシュの型でアレンジ。パイ生地で天城軍鶏やフォアグラを混ぜ込んだパテを包みキッシュの型に入れ燻製に。荒熱をしっかり休ませた後に、自家製のコンソメを流し込んでいます。優雅で贅沢な時間をご家庭で。

天城軍鶏のキッシュ・アンクルート

長谷川農産のマッシュルームのキッシュ(マッシュルーム 玉葱 ベーコン)

22cm:2,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:900円(税込)/(1〜2人前)

静岡県富士市の長谷川農産さんのマッシュルームを使ったキッシュ。徹底した管理の元、独自の技術で育てたマッシュルームは絶品です。

長谷川農産のマッシュルームのキッシュ

【SOLD OUT】イチゴのタルト(イチゴ、ホワイトチョコ)

22cm:2,700円(税込)/(4〜6人前)
12cm:1,200円(税込)/(1〜2人前)

ホワイトチョコのクリームと苺をあわせたタルト。苺好きの方是非どうぞ。

イチゴのタルト

タルト・ショコラ(カカオ分70%チョコレート)

22cm:3,000円(税込)/(4〜6人前)
12cm:1,200円(税込)/(1〜2人前)

フランスヴァローナ社製チョコレートを使用した少し大人なタルト・ショコラ。食後やお酒やコーヒーと共に自宅で贅沢なひとときを。

タルト・ショコラ

タルト・カプレーゼシュクレ(トマト、クリームチーズ、バジル)

6cm:600円(税込)

カプリ島のカプレーゼを甘いタルトにアレンジ

タルト・カプレーゼシュクレ

ローズマリーとオレンジのタルト(ローズマリー オレンジ)

22cm:2,500円(税込)/(4〜6人前)
12cm:900円(税込)/(1〜2人前)

オレンジのフランの上にオレンジのコンフィとローズマリーのジュレを乗せております。夏らしい爽やかなタルトです。

ローズマリーとオレンジのタルト
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※ 一部お届けが難しい場所もございますので、ご了承ください。詳しくはお電話(こちら)くださいませ。
※ 前日までの完全予約制となっております。
※ 「国産鶏のキッシュ・アンクルート」「天城軍鶏のキッシュ・アンクルート」のみ2日前までのご予約とさせていただいております。
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